@ClipHead @Bubbles @Seitansbraten Haha, sehr gut, habe ich vor weit über 20 Jahren ähnlich gemacht, einfach kein Fleisch und Fisch mehr gegessen, hab einfach weiter so gegessen wie vorher nur halt ohne Fleisch, dadurch locker 10kg abgenommen, was nicht so gut kommt wenn man eh schon an der Grenze zum Untergewicht war.
Heute würde ich es etwas anders machen.

@Bubbles @Seitansbraten @ClipHead Sehr gut, weniger Fleisch ist ein guter Anfang und ja es gibt viele kleine und größere Hürden aber die größte ist geschafft, sich zu entscheiden und es anzugehen/in die tat umzusetzen, trotz der U Bequemlichkeiten.

@Seitansbraten @Bubbles @ClipHead Alte Gewohnheiten abzulegen, sich umzustellen, sich schlau machen, welche Nährstoffe wo enthalten sind usw. fällt den meisten nicht so leicht. Nicht zu vernachlässigen das soziale Umfeld, dass u. U. nicht Verständnisvoll reagiert. Das sind nur wenige Gründe, zumindest meines Verständnisses nach. (Bin selber nicht vegan, "nur" vegetarisch)